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Cantine Pietratorcia
Le cantine di Pietratorcia
Le cantine di Pietratorcia sono tra i migliori produttori di vino italiani. Sono nate a Forio, sul pendio occidentale dell’isola di Ischia, grazie alla dedizione di giovani che hanno voluto valorizzare ancora una volta la tradizione delle famiglie isolane: Iacono, Regine e Verde. Le vecchie cantine familiari sono state ristrutturate e attrezzate , i 7 ettari di terreno sono stati piantati di nuovo con viti selezionate, e oggi, grazie all’aiuto tecnico dell’Istituto San Michele all’Adige, vengono preparati preziosi vini in piccole porzioni che cercano di orientare gli altri isolani a svolgere i compiti enologici che per secoli gli abitanti di Ischia hanno intrapreso nella zona del Monte Epomeo.